Le Point de vente collectif à Saint Maximin, c’est parti !

Après deux années de travail, les onze producteurs du futur point de vente collectif de Saint-Maximin se sont réunis hier, jeudi 24 janvier 2019, au lycée agricole de cette même commune afin de procéder à l’assemblée générale constitutive de l’association.

Figurait notamment à l’ordre du jour le vote du nom de l’association et du futur magasin. Il a été décidé de lui donner le nom de « Tous Paysans ». L’architecte en charge du projet a présenté les délais de construction. Les finitions devraient se faire fin juin 2019. Un point de vente collectif est un magasin où les producteurs vendent leurs productions en direct. Il constitue le prolongement de leur exploitation. La particularité de ce type de magasin est que les producteurs doivent obligatoirement assurer des permanences à tour de rôle. Le magasin aura pour particularité d’être en lien étroit avec le lycée agricole de Saint-Maximin qui pourra s’en servir comme un outil pédagogique : les élèves et apprentis de certaines formations (ex : Certificat de Spécialisation « transformation et commercialisation de produits fermiers », Bac Professionnel « Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole ») pourront se rendre sur le site afin d’apprendre les gestes essentiels à la vente de produits agricoles ainsi qu’à l’accueil du public. Les producteurs seront ainsi en lien avec les jeunes mais aussi avec certains enseignants du lycée. L’Assemblée générale s’est clôturée par un apéritif convivial entre les personnes présentes. Félicitations aux producteurs ! Alors soyons TOUS PAYSANS ! Christian BRAYER